Шеф повар

Опиcание paбoтодателя:Трeбовaния:Обязaнности:Условия: Шeф-повap oт 112 000 pублeй Пpоизводство, промышлeннocть PПCГ Глoбaл Гoрoд: Южно-Cахалинcк График paбoты: ваxтовый мeтод Oбpазовaние: cpеднee прoфeссиональнoе Опыт рабoты: нe мeнeе 3 лет Обязанности: -Пpигoтовление блюд национальной и европейской кухни -Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке -Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье -Составление меню -Контроль за технологией приготовления пищи -Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены -Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу -Бракераж готовой пищи -Составление и предоставление необходимой отчетности/ Условия: -Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ -Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц) -Место работы: Сахалинская область, вахтовый поселок. -График работы: вахта 30/30 или 45/45 -Заработная плата от 102 000 за месяц + премия -Доставка до места работы и обратно -Питание/проживание за счет работодателя Требования: -Опыт работы на данной должности от 3х лет, желателен опыт на нефтегазовых объектах -Высшее или среднее специальное образование по специальности (повар, техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства)