Набор кухонных ножей Tramontina

Ножи не использовались, из упаковки не вынимались. Технологии и опыт TRAMONTINA в производстве качественных ножей гарантируют надежность серии TRAMONTINA Ultracort и долговечность, благодаря антибактериальной защите Microban , обеспечивающей антибактериальный эффект, сохранность блеска и гладкости поверхности ручек. Рукоятка серии TRAMONTINA Ultracort из полипропилена, с 45% содержанием карбоната и покрытием Microban . Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки TRAMONTINA в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA: - Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC) - Охлаждение системой вентиляции до +350ºC - Промораживание -80º C на 30 минут - Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC) В процессе производства в полимер добавляют активные ингредиенты Microban , которые становятся его составной частью на молекулярном уровне. Они равномерно распределены по продукту, что обеспечивает его защиту по всей поверхности. Сразу после контакта с микроорганизмами компонент Microban проникает через стенку клетки, в результате чего происходит разрушение ее клеточной основы, это нарушает способность клетки функционировать, расти и размножаться. Эффективность защиты Microban подтверждена множеством лабораторных исследований по всему миру, показавших, что Microban : - препятствует размножению бактерий и грибков, обеспечивая надежную, длительную и эффективную антибактериальную защиту; - эффективен против широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий и грибков (всего около 100 микроорганизмов); - сохраняет свои свойства в случае механического повреждения изделия; - абсолютно безвреден для людей и животных; - антибактериальные свойства Microban не исчезают и не снижают свою эффективность с течением времени; - активные компоненты Microban действует на протяжении всего срока службы изделия и гарантируют защиту 24 часа в сутки, 7 дней в неделю