Кухонный нож Петти ручной работы

Кухонный нож Петти - эта модель ножа является аналогом Европейской модели среднего поварского ножа ''Шеф Мастер''. Эта модель универсальна в работе как с мясом и рыбой, так и с овощами и зеленью. Справится с любой работой на кухне. Не для работы по костям! Лезвие данного ножа изготовлено из стали марки X50CrMoV15 от компании Krupp Stainless Steel. Твёрдость режущей кромки составляет 58 единиц по HRS. Сведение спусков составляет 0,2 - 0,3 мм, что обеспечивает агрессивный рез. длина лезвия 150мм. Рукоять ножа изготовлена из Крымского чёрного граба и инкрустирована бронзовым пином с символикой моей мастерской в виде цветка сакуры. Такой нож станет идеальным помощником на кухне, на рыбалке и пикнике. А так же это отличный подарок родным, друзьям или коллегам.