Автоклав 24 л новый новогаз
6 799 руб.
Bместительнocть Характериcтики: Принцип pаботы бытoвoго автоклaва Novogas, 24 л O пpоизводителе автоклaвa Novogas Baжныe момeнты для испoльзования автoклава Novogas
Автoклав для дoмашнeгo консeрвиpoвaния Nоvogаs, 24 л — нacтоящий домашний конcеpвный завод. Эконoмит время для приготoвлeния загoтoвoк. Продукция, получаемая с помощью автоклавирования, хранится дольше обычного, безопасна для употребления, сохраняет максимум полезных соков.
— банок 0,5 л: 14 шт
— банок 1 л: - 5 шт
— Тип: газовый
— Нагреватель: внешний
— Объем, л: 24
— Материал: инструментальная сталь
— Макс. t° в режиме стерилизации, °С: 120
— Макс. давление в режиме стерилизации, МПа (кгс/см2): 0,39
— Комплектация автоклава: клапан предохранительный, манометр
— Размеры, мм: 300х530
— Вес, кг: 13
— Страна: Беларусь
— Производитель: ОАО Новогрудский завод газовой аппаратуры
В автоклавировании применяется принцип роста температуры кипения в условиях повышенного давления. Точно также работают промышленные консервные аппараты.
За счет изменения температуры кипения жидкости, время приготовления продукта сокращается в разы. Если при нормальном атмосферном давлении вода вскипает, достигнув +100°С, то с повышением давления до 3,5 атм. температура консервирования приближается к +115°С. В этих условиях погибают абсолютно все потенциально опасные микроорганизмы, за счет чего продукция становится пригодной к употреблению и долгому хранению без изменения основных органолептических свойств.
Автоклав для домашнего консервирования Nоvоgаs создан известным белорусским производителем, специализирующемся на выпуске промышленного и бытового газового оборудования. На этом стоит сделать акцент. Репутация производителя в очередной раз доказывает, что бытовая установка выполнена с соблюдением всех правил безопасности.
Автоклав для домашнего консервирования Nоvоgаs выполнен из очень прочной стали. В этом легко убедиться, измерив его вес. Качественная установка на 24 литра с толщиной стенок 2-3 мм не может весить менее 10 кг. Вес же описываемого аппарата составляет 13 кг. Многочисленные отзывы об Автоклаве для домашнего консервирования Nоvоgаs, 24 л доказывают, что это по-настоящему прочный и надежный агрегат. Он не деформируется и не выгибается от высоких температур.
— Товар народного потребления предназначен для работы только с газовой плитой. Установку нельзя использовать совместно с электрическими нагревателями.
— При подготовке места к работе следует учитывать внушительный вес аппарата. Необходимо отодвинуть все посторонние предметы. Водрузить автоклав на самую большую горелку плиты. Составить внутрь банки. Их не нужно предварительно стерилизовать. Банки должны быть наполнены содержимым согласно рецептуре.
— Банки выставляются на дне по кругу и укладываются друг на друга штабелями.
— Крышки следует предварительно закатать. Наклейки использовать не разрешается. Рекомендуется между слоями банок проложить хлопковую ткань.
— После того как все будущие заготовки окажутся внутри, емкость следует наполнить водой. Источник должен находится поблизости. Можно заполнять автоклав из кухонного крана через шланг.
— Уровень воды должен возвышаться над банками на 5-6 см. Между жидкостью и крышкой автоклава остается 2-3 см воздушного зазора.
— После выполнения всех операций следует надеть на горловину автоклава уплотнительное кольцо и закрыть установку крышкой. В крышку встроен манометр, который позволяет следить за давлением в автоклаве.
— Аппарат следует плотно закрыть, провернув винт до упора. Сделать это помогает металлическое коромысло.
— Через впускной клапан в установку при помощи обычного велосипедного насоса нагнетается воздух до давления 0,15 МПа. При прогреве аппарата давление возрастет до 0,35 МПа (3,5 атм). Этот рабочий параметр будет сохраняться на протяжении всего процесса автоклавирования.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации