Занимательная кулинария, Кулинарные рецепты лот

Указана цена лота-5 кулинарных книг-350 рублей Кулинарные рецепты: Из «Книги о вкусной и здоровой пище». — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. — 336 с. В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Похлебкин В. В. Занимательная кулинария. — М. :Легкая и пищевая пром-сть, 1983. —128 с. В книге, адресованной щирокому кругу читателей, популярно изложены остовы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особен-ностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне. Сидоров А. П. Приглашение к столу.— Иркутск: Восточно-Сд-бирское книжное издательство, 1988.— 256 с. 1- ли Книга кулинарных рецептов, составленных мастером-по-варом из Ангарска А. П. Сидоровым, содержит много полезных советов по обработке продуктов и приготовлению пищи. Она поможет любому желающему из доступных продуктов готовить разнообразные и вкусные блюда. Рецепты даны с учетом ну-линарных традиций сибирского края. Ляховская Л. П. Л98 Кулинарные секреты. — Л.: Лениздат, 1984. — 192 с., Ил. В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некото-рых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба «Хлебо-солы». Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР и других стран. Книга предназначена для широкого круга читателей.