Су-шеф
70 000 руб.
B связи с нaчaлом куpортного сeзонa Гоcтиничнaя сeть АZIMUT Hotels пpиглaшaет присоединиться к дpужнoй и пpoфeccиoнальнoй комaнде Су-шефa.
Рабoчee меcто: Kрacнодapcкий крaй, Tуaпсинский paйон, селo Heбуг, терpитopия Оздоровительного комплекcа "Прометей", дом. 1.
Обязанности:
— Обучение сотрудников на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
— Составлять отчеты согласно стандартам организации.
— Составление графиков выхода поваров на работу.
— Контроль работы персонала.
— Проверка блюд перед подачей.
— Активное участие в разработке меню и новых рецептов.
— Составление заявок для закупки.
— Проведение инвентаризации остатков продукции.
— Контроль за технологическими картами.
Требования:
— Наличие опыта работы су-шефом не менее двух лет.
— Профильное образование.
— Знание различных кухонь мира.
— Навыки приготовления различных блюд.
— Умение работать с кухонным оборудованием.
— Умение организовывать работу.
— Лидерские качества, активность, ответственность, исполнительность.
— Умение работать с большим объемом информации.
Мы предлагаем:
— Срочный трудовой договор до 31.10.2024.
— Служебное питание.
— Предоставление служебного проживания иногородним.
— Доставку транспортом предприятия по утвержденным маршрутам.
— Возмещение расходов на медицинский осмотр.
— Работу в успешном и динамичном коллективе профессионалов.
— Корпоративное обучение.
— Специальные скидки на проживание в Отелях сети.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации