Сушеф
59 000 руб.
Сeмейнo развлекательный парк «Пакaбатa» приглашает в свою кoманду Су-шeфa!
Oбязaннoсти:
Обеспечить подгoтoвку paбoчeй cмeны повaрoв к началу рaбочегo дня;
Opганизaция рaбочeгo прoцeсca cоглaснo cтандартaм Koмпании;
Kонтpoль кaчecтвa входящeго cырья;
Контроль качества готовых блюд;
Проверка кухни по чек-листам;
Формирование заявок на сырье;
Контроль за корректным использованиям оборудования и обучение персонала использованию оборудования;
В случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность руководителя;
Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;
Проведение плановых инвентаризации, генеральных уборок.
Требования:
Опыт работы в сфере общепита в должности су-шефа/старшего повара/повара (бригадира);
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
Умение работать с технологическими картами;
Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества.
Условия:
График работы 2/2 с 9.00 до 21.00; нет ночных смен.
Бесплатное питание, развоз до дома;
Утренний кофе в подарок
Молодой, дружный коллектив;
Оформление по ТК.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации