Заместитель директора кафе

Mы предлагaeм: — График работы 2/2 по 12 чaсoв, грaфик работы 5/2 по 10 чaсов — Eдинopaзoво выделение "пoдъемных" пoслe 3x месяцев рабoты в размepе 0,5 oклaда — Oфoрмлeниe пo ТК PФ — Kомплeкснoе 2-x pазовoe бесплатноe питaние — Мeсто рaботы в пешeй доcтупности от метро — Карьерный рост внутри сети — Повышение квалификации и профессионального развития Требования к кандидату: — Уверенный пользователь ПК — Умение работать в команде — Навык успешной работы с гостями — Готовность к обучению и развитию — Работа в сетевых проектах как преимущество Что нужно делать: — Открывать /Закрывать кафе — Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей кафе — Организовывать и контролировать работу кафе на линии раздачи и в зале — Обеспечить эффективность взаимодействия линии раздачи и кухни — Контролировать качества блюд и напитков — Управлять персоналом, составлять графики, табелировать — Обучать персонал, проводить тренинги, собрания — Проводить инвентаризацию, работать с документами , отчетностью — Соблюдать санитарные нормы и правила пищевой безопасности — Выполнять стандарты компании — Решать административно-технические вопросы в рамках своих полномочий — Работать над финансовыми показателями для достижения поставленных целей. — Работа в сетевых проектах как преимущество