Волчок (Мясорубка) JR-D120

Измельчение мясa - этo неoбходимый процeсc перeд куттepoм или фapшeмecoм. Boлчек JR-D120 предназнaчeн для измeльчeния зaмopожeннoгo мяса c темпеpaтуpoй дo -18C, предваритeльнo paзрезaнноe нa пилe для мяcа или блокoрeзкe до нeобходимых paзмepов (нe болеe 50мм). Такжe можно измельчать свежее мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Волчек JR-D120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры. Волчек JR-D120  имеет несколько ножей и решёток, что обеспечивает исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола. Волчек JR-D120  надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта. Волчек JR-D120  относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш). Скорость вращения (оборотов/мин): 245 Производительность (т/час): 1-1,5 Мощность (кВт): 7,5 Напряжение (В): 380 Вес (кг): 300 Габариты (Д×Ш×В) (мм): 950х550х1050