Устройство для снятия мяса с костей птицы. Я6-уо

 Мы российский производитель!!! Вот уже более 10 лет занимаемся производством оборудования для птицеводов, фермеров, поэтому можем гарантировать высочайшее качество! Доставка транспортными компаниями ПЭК или Деловые Линии по всей территории России. Предназначено для снятия (с кожей или без неё) с костей мяса окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Может использоваться для снятия мяса с окорочков, разделённых на бедро и голень. В дальнейшем мясо используется для фарширования и приготовления таких блюд как "котлета по киевски". Применяется на многих крупных птицеперерабатывающих предприятиях, такиех как Петелинка, Куриное царство, Россар, Моссельпром, Эленар, Важная птица, Ясные зори и многих других. Отличительной особенностью данной модели от аналогов являются: - специальные мембраны, позволяющие увеличь выход продукта на 5-10%. - усовершенствованная конструкция, позволяет упростить сборку/разборку машины при мойке/дезинфекции, более надежная конструкция. Привод: ручной с помощью рычага. Размеры: 1000х140х145. Вес ≈ 15 кг. Конструкция: изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого аллюминия. Рабочий орган: шток с полым цилиндрическим ножом Производительность: до 200шт/час Параметры сырья: Окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек). Вес окорочка 300-450гр. Выход мясного сырья: 85% от общей массы Расход мембран: 1 к-т на 3000 окорочков