Сыр Валансе

Родился сыр Валансе во Франции, там его готовят из козьего молока. Мы делаем реплику этого сыра, по такой же технологии, но из коровьего молока. Используем только фермерское молоко, которое мягко пастеризуем. Сыр имеет мягкий сливочно- творожистый вкус, в процессе созревания, становится текучим под корочкой. Корочка формируется за счёт золы, которым покрывается сыр, и белой благородной плесени. Вес 120-140 грамм. Цена указана за головку сыра. Про доставку. Сейчас делаю сыры за городом Домодедово. В Москву имею возможнность приехать 1-2 раза в неделю. Если встреча в Москве, от 5 наименований подвезу к месту встречи по цене в объявлении. Если надо подвезти в область, то надо посчитать расстояние и сумму заказа. При сумме заказа от 2тыс рублей подвезем. Плюс расстояние до 100км - доставка 400р, до 200км - доставка 800р. Авито доставку на сыр не подключает. Если у вас есть возможность, можете прислать курьера.