Сушилка-дегидратор Hobbi Smoke

Aртикул: НS6000 Объем л: 135 Диaпазoн регулировки тeмпеpатуpы ˚С: 30-110 Рaбочaя мoщнocть Bт: дo 2800 Упpaвление: механичеcкoe Гaбapиты мм: 1200*502*373 мм, в упaкoвке 1300*650*500 Mатeриал: 0,8 мм, неpж сталь AISI 430 Beс кг: 30,2 кг, в упaковкe 45 Прoфeссиoнальное уcтройствo для пpедприятий общепитa и феpм. Вмещaeт большой oбъем пpодукции для дeгидрирования. С помощью этого устройства можно готовить сухофрукты, овощные чипсы и закуски, сушить травы и грибы. После такой обработки продукты могут долго храниться, бережная сушка делает их ароматными и вкусными, в продуктах сохраняются витамины и полезные вещества. Дегидратор поставляется в комплекте с пятью решетками, при необходимости вы можете докупить еще решеток, т.к. камера устройства позволяет установить до 24 полок для сушки продукции. Сушилка работает автоматически, питается от электророзетки 220 В и не требует особого ухода или сложного технического обслуживания. Преимущества модели: — Вместительная камера для продукции — у сушильного шкафа "Ноbbi Smоkе" большая камера. Площадь максимальной загрузки составляет 3,3 кв.м, объем камеры — 135 л. В таком шкафу можно одновременно сушить несколько килограммов исходного сырья, готовить сухофрукты и сушеные овощи большими партиями. Устройство относится к типу промышленного теплового оборудования и предназначено для предприятий общепита, заготовительных заводов и ферм. — Полностью стальная конструкция — дегидратор изготовлен из нержавеющей стали. Комплектные решетки для продукции сделаны из оцинкованного черного металла. Такое изделие прослужит много лет без поломок. Сталь не деформируется при нагревании, выдерживает механические воздействия и не выделяет никаких запахов. Продукция, засушенная в таком шкафу, сохраняет свои уникальные ароматы и вкус. — Регулятор уровня температуры — для нагрева сушильный шкаф использует электрический ТЭН, мощность которого составляет 2,8 кВт. Устройство включается в розетку 220 В, температура в камере выставляется при помощи механического поворотного регулятора. Рабочий диапазон температур: 30-110°С. Тепло распределяется равномерно благодаря алюминиевому покрытию. — 5 решеток в комплекте — внутри камеры дегидратора имеются направляющие для установки полок. Всего можно организовать 24 полки для сушки сырья. В комплект поставки изделия входят 5 металлических решеток. Они сделаны в виде сеток с ячейками 10х10 мм. На них удобно раскладывать любую продукцию. При необходимости вы можете докупить еще решеток и сделать столько полок, сколько вам нужно. — Очень простая эксплуатация. Он работает автоматически, поддерживая заданный уровень температуры в камере с сырьем. Установите камеру на ровный пол или другую горизонтальную поверхность, подключите к сети 220 В. Продукты перед сушкой нужно подготовить: промыть, просушить и нарезать тонкими ломтиками (слайсами). Затем их нужно разложить на сетках в один слой, оставляя свободное место между ломтиками, чтобы теплый воздух мог беспрепятственно проходить через все ярусы. Дополнительные характеристики: — размер решеток - 465*280 мм — необходимый зазор от стены - 4-7 см — скорость набора температуры - 10-15 мин — заземление - есть Вы сможете сушить: — Фрукты и овощи — Грибы — Пастилу — Лекарственные травы — Мясо — Рыбу