Су-шеф на Кондитерское производство (ТЦ Капитолий)

Федеральная сеть семейных парков «Zамания» - лидер в индустрии детских развлечений. . В связи с расширением штата ищем к себе в команду Су-шефа на производство (Кондитерский цех) В ТЦ "Капитолий" по адресу: г. Москва, Правобережная улица, 1Б У нас вы получите: — Официальное трудоустройство; — График работы: 2/2 день/ночь; — Достойный доход: от 70 000 рублей (на руки) + % за выход в ночные смены; — Медицинская книжка за наш счет; — Отсутствие штрафов и вычетов; — Бесплатные Завтраки, обеды и ужины; — Скидки и бонусы от компании. — Стремительный рост внутри компании по индивидуальному плану развития: Су-Шеф =» Шеф Повар. — Система наставничества и обучение. Вы в нашей команде, если: — Имеете опыт работы Су-шефом, Старшим поваром, Кондитером, Руководителем цеха от 1 года; — Умение работать с оборудованием, знаете ТТК; — Имение работать с инвентаризациями; — Умеете работать в команде; — Знаете нормы хранения, производства и списания продукции; — Знаете основы менеджмента пищевой безопасности (ХАССП), умеете работать в рамках ППК; — Имеете навыки владения программами iiko и 1С. Вы будете: — Работа на производственном оборудовании и способность обучать персонал; — Работа по технологическим картам; — Выпуск качественного и безопасного продукта в соответствии с спецификациями; — Ведение учетной документации: журналы производства, чек-листы; — Контроль персонала.