Специалист на производство

Обязанности: Работа на производстве, изготовление б/а напитков, выпечка десертов, хлеба для интернет-супермаркета. - изготовление и работа со всеми видами теста (слоеное, дрожжевое, песочное); - изготовление различных кремов и начинок; - изготовление безалкогольных напитков (соки, смузи, растительные) - изготовление продукции по технологическим картам - соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий; - строгое соблюдение требований санитарных требований - строгое соблюдение рецептуры и калькуляции, ; - упаковка готового продукта, подготовка к реализации - контроль остатков и сроков годности по сырью, формирование заказов под используемое сырье. - обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте - чистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использования; - упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении безалкогольных напитков, кондитерских и хлебных изделий, и оставшиеся после их приготовления - ведение документации (производственные журналы), работа в 1С (оформление перемещения со складов) - отслеживание заказов покупателей Требования:- опыт работы с профессиональным оборудованием - профильное образование - дисциплинированность, аккуратность, ответственность, порядочность, активность, желание развиваться Условия: - оклад 3000-6000руб/смена на руки (в зависимости от графика работы), выплата 2 раза в месяц; - график работы – обсуждается с кандидатом; - официальное трудоустройство; - ежегодный оплачиваемый отпуск; - местоположение производства – м. Академика Янгеля, Варшавское шоссе, 135