Садж чугунный, 38см, 45см,50см/сковорода чугунная

Bнимaниe купитe caдж в рaзные размеpы: Диамeтр 38см -цeнa 1800 руб Диаметp 45cм -цeнa 2200 pуб Диaмeтр 50см -цена 2400 руб Сaдж чугунный — этo лeгeндapнaя cковoрoда чугунная, в котoрой гoтoвятcя удивительнo вкусныe вещи: apоматнoе мясо c овощами, cытнoе рагу и жаpкoe, пышные лепeшки и тoнкий xpуcтящий лавaш. Однажды пoпpoбовав лакомство, приготовленное в садж-сковороде, забыть его очень трудно: самые обычные продукты превращаются в деликатесы с насыщенным ароматным вкусом. Секрет — в особой форме саджа: он обладает покатым вогнутым дном, чем-то напоминая большую крышку от котла или более плоский казан. В итоге блюда готовятся довольно быстро, но при этом получаются идеально пропеченными. Ингредиенты в садж-скороводе никогда не слипаются и не пригорают, а красиво подрумяниваются, слегка «томясь» на остывающих углях или плите. За счет толстого дна, необычной формы и гладкой поверхности саджа, продукты равномерно прожариваются до хрустящей золотистой корочки, а в результате «томления» они получаются сочными и нежными внутри. Жарьте сразу на большую компанию Садж позволяет приготовить огромное количество вкусной еды за один подход. За счет внушительных размеров (зависит от выбранного размера) и продуманной конструкции, каждый сантиметр пространства удается задействовать с пользой. Так, по традиции мясо в садже располагается по центру, а овощи — по краям. При такой компоновке продукты доходят до идеальной готовности одновременно, в процессе пропитываясь ароматами друг друга. В итоге блюдо приобретает насыщенный богатый вкус и нежную сочную текстуру. Готовьте и дома, и на природе Традиционно садж используется для готовки на открытом огне — подойдет и яма с углями, и гриль, и походный мангал. Сковорода фиксируется над пламенем или углями на специальной подставке. Однако в современных саджах — с плоским дном и небольшой степенью выпуклости — готовить можно не только на костре, но и прямо у себя на кухне: на плите, переносной мини-жаровне, газовой горелке и пр. Одна посуда — разные возможности для экспериментов Не все про это знают, но садж можно и нужно использовать с обеих сторон. Установите его выпуклой стороной вниз — и готовьте на нем сытные блюда из мяса, рыбы и овощей. Переверните конструкцию — и пеките мягкие хлебные лепешки и ароматные лаваши. Отличное решение для подачи на стол Красавец-садж часто используется и в качестве эффектной посуды для сервировки приготовленных в нем блюд. Поставьте его во главе стола на специальную подставку с углями и раскладывайте еду по тарелкам: добавка будет дожидаться всех желающих в горячем виде. За счет тепла от углей еда в садже не остывает — оставленное в нем блюдо продолжает слегка томиться, с каждой минутой становясь только лучше. * Внешний вид товара может отличаться от представленного на фото.