Производство сыра (Подмосковье, 1ч от Москвы)

Bыpучкa зa 2022 год: 42 млн. руб. чиcтaя прибыль за 2022 год: 6,7 млн. руб. (пpи загpузке 30% прoизвoдcтвенныx мoщноcтeй) Bыpучкa за 2023 (прогноз):55 млн. Чистая пpибыль 2023 (пpoгнoз):oт 8,5 дo 10 млн. BOЗМOЖНOСТЬ УВEЛИЧЕНИЯ ПPOИЗBОДCТBА B 6 PАЗ И ЧИCТOЙ ПРИБЫЛИ ДO 40 МЛН. РУБ В ГOД БEЗ ЗНАЧИТEЛЬHЫХ ИHВEСТИЦИЙ! Cтoимоcть мaтepиальных aктивов: 13 млн. руб. Причина продажи: смена сферы деятельности владельцами бизнеса. КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА БИЗНЕСА * Представленность продукции в федеральных торговых сетях. * Договор с крупным дистрибьютором с возможностью дальнейшего увеличения сбыта. * Поддержка государства. * Растущий внутренний рынок. * Официальная выручка. * Удобное расположение производства (1 час от Москвы). * Налаженные бизнес-процессы (поставки, сбыт, производство). * Наличие управляющего, который закрывает все операционные вопросы. * Квалифицированная сплоченная команда. * Современное отечественное оборудование (нет сложностей с обслуживанием и зап частями). * Возможность масштабирования производства в 3 раза на текущих мощностях без модернизации. * Возможность масштабирования за счет инновационных продуктов. О БИЗНЕСЕ Бизнес находится в стадии активного роста (за последние 3 года ежегодный прирост от 40 до 60%). Особенности производства и позиционирования торговой марки позволяют продукции занимать нишу ремесленного премиального продукта, что, в свою очередь, обеспечивает высокую стоимость реализации и наличие постоянного спроса, обусловленного, в том числе, низкой конкуренцией в данном сегменте рынка. Но технические возможности сыроварни позволяют производить практически любые виды молочной продукции и их производные, то есть, делают производство универсальным, ориентирующимся на спрос. БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ Основное преимущество готового бизнеса – налаженные и отработанные бизнес-процессы. Применительно к сыроварне можно обозначить следующие основные процессы: * закупка входящего сырья и иных товаров; * производство продукта от приемки молока до упаковки готовой продукции; * логистика; * сбыт, включая оптовые продажи и управление розницей (магазинами); * маркетинг; * документооборот; * эксплуатация инженерных систем и оборудования; * управление финансовыми потоками; * кадровый учет; * бухгалтерский учет; * управление и администрирование. ПРОИЗВОДСТВО Продукция производится на двух площадках: 1) Помещение 120 кв. м (аренда) – мощность до 8 тонн готовой продукции (сыра с голубой плесенью) в месяц. Капительный ремонт в 2017 году – полностью переделано под пищевое назначение. Расположение: 62 км от МКАД. 2) Помещение от 200 до 550 кв. м (аренда) – мощность до 20 и более тонн готовой продукции. Построено в 2019 году, целевое назначение – переработка молока, производство сыра. Расположение: в 50 км от МКАД. Обе площадки укомплектованы полным набором оборудования для выработки, созревания, упаковки и хранения продукции, а также офисным и торговым оборудованием. ПЕРСОНАЛ Штат полностью укомплектован квалифицированными кадрами: работники цеха и работники офиса. Часть персонала находится на аутсорсинге: водители-экспедиторы, специалисты по ведению соц. сетей и т. д. Ключевые руководящие сотрудники прошли профессиональное обучение сыроварению. Все работники - граждане России. СБЫТ Курпный опт. Продукция представлена в федеральных торговых сетях: «Перекресток», «Лента», «Магнит», «Ашан». Ключевым партнером по крупному сбыту с декабря 2020 года является самый большой в России дистрибьютор сыров. На данный момент идет стадия заведение новых продуктов и расширение географии продаж уже поставляемых единиц продукции. Всего в сети заведено 9 позиций. Собственные магазины - три собственных розничных магазина, где продается, в том числе, и другая ремесленная и деликатесная продукция. Онлайн продажи - два интернет-магазина. ЧТО ВХОДИТ В ПРОДАЖУ Материальные активы: * Все оборудование, которое задействовано в производстве на двух производственных площадках (от 13 до 15 млн. руб.). * Переуступка прав аренды по обоим цехам. * Розничные магазины (переуступка прав аренды и все оборудование магазинов). * Товарные запасы. Нематериальные активы: * Торговая марка. * Договоры с поставщиками, дистрибьюторам (представленность в федеральных торговых сетях). * Сайты с онлайн магазинами. * Базы данных, информационные системы. * Аккаунты в социальных сетях. * Регламенты, инструкции, технологические карты и т.п. * План модернизации. * Стратегия развития - описание перспектив направлений с расчетом экономики по каждому. * Консалтинговое и инжиниринговое сопровождение в случае решения покупателя об организации производства на других площадях в другой локации.