Продажа ресторана быстрого питания на фуд-корте

Продается готовый бизнес, под ключ - с качественной отделкой, всем оборудованием, обученным персоналом, налаженными процессами, клиентской базой. Ресторан быстрого питания на фуд-корте ТЦ "Щелковский". Качественная концепция русской кухни. Окупаемость - 1 год. — Средний чек - 650 рублей; — Покупателей в месяц - около 2000 (чеков); — До 15%-доля постоянных посетителей в ТЦ, до 45% в доставке; — До 35% от выручки доставка на дом; — 90% положительных отзывов и оценок; — Покупатель ресторана вправе менять в концепции ресторана и управлении процессами всё по своему усмотрению; • До 50 квадратных метров - необходимая площадь для открытия ресторана; Действующий корнер находится в ТРЦ «Щелковский» на 5 этаже в зоне фудкорта(посещаемость объекта 35000/40000 в день,24 корнера,из русской кухни представлены Теремок и Крошка Картошка).Помещение оснащено вентиляцией, кондиционированием, электричеством, водой, тв, кассой, принтером для кухни, оборудованием, жироуловителями, все необходимым для работы в ТРЦ. 2 раза в месяц проводится дезинсекция и чиста вентиляции и жироуловителей. 1 раз в 3 месяца СЭС производит проверку смывов и проб; • Работает дружный молодой и энергичный коллектив с открытия (управляющий – 1 чел,повар – 2 чел, кассир – 2 чел, лепщица – 1 чел, котломой – 1 чел, бухгалтер-калькулятор – 1чел,бухгалтер – 1 чел.); — 23,5 % от выручки себестоимость продуктов; — 6 % от выручки одноразовая посуда; — ФОТ зп 27 % от выручки; — Аренда 30% от выручки; — Зарегистрированный знак, разработанный бренд-бук, программа лояльности; — В наличии все сертификаты готовых блюд, разработаны все ТТК; — За 10 месяцев вышли на точкеу окупаемости, возможная прибыль 35% по году; — Стоимость бизнеса- 4,5 млн. руб. Формат сделки - продажа юридического лица(ООО на УСН на 15% с 22.05.2022 г., обособленное подразделение по адресу ТРЦ, подключены айко, меркурий,эгоис);Основной вес стоимости занимает уникальная идея, готовое и отработанное меню, разработанные технологические карты и поставленные процессы. Учитывается также хорошая перспектива роста и возможность упаковки бизнеса в формат франшизы.