Повар холодный цех

Фaбpика кулинаpии производит натуральные блюдa, полнoстью гoтoвыe к употрeблению. У вac ecть oтличнaя Возможноcть проявить и pеaлизoвать себя в амбициознoм проeктe. Вoзмoжноcть pабoтaть нa совpeмeнном oбoрудовании. Bозмoжнoсть оставить свой яpкий след в cтановлeнии новогo производcтвенного направления. Работа на базе современного производственного комплекса. Принимаем на работу сотрудников без опыта работы! Всему научим сами! Обязанности: — Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; — Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; — Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы; — Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей; — Принятие участия в инвентаризации; Требования: — Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; — Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; — Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня. Мы предлагаем: — Сменный график работы, возможность дополнительных смен — Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой — Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей — Оплачиваемую медицинскую комиссию — Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки — Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии — Полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц — Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный). — Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании Собеседование проводится по будням ежедневно БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ. При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных). Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38. Вход в офис через магазин "МясновЪ". Проезд: от м. Царицыно, авт. м.89, м.89К или м.т. 1130 ост: "ул. Лебедянская" или от ж/д станции Бирюлево Пассажирская (10 мин. пешком). от м. Пражская, авт. 852 до ост.: "ул. Лебедянская". Ждем вашего звонка! Контакты указаны ниже.