Повар горячего цеха - Фабрика кулинарии

Обязанности: — Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; — Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции. Требования: — Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; — Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; — Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня. Мы предлагаем: — Сменный график работы, возможность дополнительных смен; — Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой; — Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей; — Оплачиваемую медицинскую комиссию; — Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки; — Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии; — Полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц; — Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный); — Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании. Собеседование проводится по будням ежедневно с 10.00 до 16.00 При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных). Способы проезды до офиса: 1. Ст.м.Царицыно, 1-й вагон из центра, из стеклянных дверей направо, далее на автобусе м89 или м89к (можно на маршрутке 1130) до остановки «Лебедянская улица». 2. Ст.м.Пражская, 1-й вагон из центра, из стеклянных дверей налево, далее на автобусе 852 до остановки «Лебедянская улица»