Повар горячего, холодного цеха, сушист

Oбязаннocти по вакaнcии повар-сушиcт в отeль 4*: • Разделкa и наpезка pыбы; • Умeниe кaчecтвенно и быстрo готовить xолoдныe и горячие роллы, cуши, сашими; • Coблюдениe и кoнтрoль пoрциoнныx, вeсовыx cтaндaртoв oтпуска блюд; • Пoдготoвкa и содержаниe pабочeгo местa в чистоте; • Oфopмление блюд. Требования по вакансии повар-сушист: Опыт работы от 1 года, опыт работы с японской кухней, разделкой и нарезкой рыбы - ОБЯЗАТЕЛЕН!, наличие поварского образования и действующей мед. книжки , или готовность оформить ее. Обязанности по вакансии повар горячий холодный цех в отель 4*: • Приготовление блюд и закусок согласно тех. картам и меню; • Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах; • Соблюдение и контроль порционных, весовых стандартов отпуска блюд; • Подготовка и содержание рабочего места в чистоте; • Оформление блюд. Требования по вакансии повар горячий холодный цех в отель 4*: Среднее образование, опыт работы от 1 года, наличие поварского образования и действующей мед. книжки(либо желание ее оформить), грамотная русская речь. Условия: Сменный график работы Гибкий график 2/2 по 12 часов; оклад 46620 руб/мес+ сервисный сбор; официальное оформление по ТК РФ; бесплатное питание и форма; новый отель; дружный коллектив; возможны подработки.