Помощник,открытие/ведение бизнеса кафе, ресторана

Дoбрый день ! Спасибо, зa то что читаетe это oбъявлениe ,Mеня зовут Hикита, я занимaюcь pecтoранным бизнесoм уже 5 лет. Зa эти годы в oпытe было открытие 4-х pестopанoв c нуля и еcть cвой кeйc c партнepами (Гeнeральные директоpa со своими pеcтоpaнaми , котopыe зaнимaют лидерскиe места на рынке , в разных направлениях , а так же команда). Как Вы сами знаете огромные идеи требует огромные силы, решительности, упорство и инвестиций. Но за частую многие открывают ту нишу в которой не разбираются и даже не углубляются и конечно приводит это к значительным убыткам , как и материально так же и морально. Я помогаю с нуля вести ресторанный бизнес , и помогать его развитию и дальнейшего роста в открытии новых объектов, становлюсь вашим партнером. Ниже напишу про свою команду и достижения компаний Малым бизнесам то есть кафе,кофе с собой могут и не понадобится некоторые должности. Команда: Территориальный управляющий – отвечающий за отчетность ресторана СанПиН ,пожарная безопасность ,товарооборот , чистая прибыль , стандартов компаний , расходов , заключение договоров , подтверждение планирования… директор ресторана – ответственный за управление ресторана , сменой , мотивация персонала ,обучение персонала , контроль цен , изменений и новых введений… IТ-отдел (5-7 человек) – помощь в айти направлении , работа с кассой , программным обеспечением… Бухгалтерия –полная ответственность за весь документооборот и тд... Юрист – помощь в договорах… Так же фирмы и компании с которыми сотрудничаем годами по ремонту/закупки мебели/техники В моих целях , планах ближайшие 3-5 лет вырасти в объем от 3-х ресторанов в России Давайте введу вас в курс дела и дам некоторые понятия, что же такое ресторанный бизнес и чем я занимаюсь У меня в подчинении 3 организации ресторана бренда #FАRШ (премиум бургерная) это компания образовалась в 2015 году и ее рестораторы это братья «мираторг» и Новиков Мы первые кто купили франшизу #FАRШ ,этот бренд очень быстро стал развиваться в Москве и регионах Сам ресторанный бизнес по статистике в России несет в среднем 15 % чистой прибыли от товарооборота При начальном старт-апе ресторан должен приносить 10% чистой прибыли и это считается ХОРОШИМ показателем. У нашей компании сейчас средний процент чистой прибыли состоаляет 20% за 2 года работы с товарооборотом в среднем 11 млн в месяц / чистая прибыль 2млн 200 тыс. и ЭТО ОДИН РЕСТОРАН так же открытие этого ресторан в среднем составило 30 млн. руб., то есть окупаемость этого бизнеса составило до 2-ух лет. Вас заинтересовало мое предложение ?,готов организовать встречу для дальнейшего обсуждения, буду ждать от вас обратной связи!