Помощь в открытии кафе/ресторана/пекарни/фаст-фуда

Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса более 25 лет, от повара до управляющего ресторана и директора сети, открытых и работающих проектов более 5, в том числе и сети. Открывал с нуля более 60 ресторанов и кафе. Доставки пиццы, кейтеринг, доставка домашней еды и шашлыков, рестораны в семейных парках развлечений 200-300 посадочных мест, китайская кухня, японская кухня (в том числе премиальные рестораны и доставка), сеть столовых 100-200 посадочных мест, сеть турецких ресторанов и уличных кафе. Есть шеф-повара как в России, так и из-за рубежа-Турция, Китай, Италия. Знаю, как открыться и выйти в плюс с 3-4 месяцев работы! Как выстроить работу с поставщиками, с сотрудниками, ставлю меню и тд и тп. Полный цикл от идеи до реализации. В деталях принимаю участие в строительстве кафе/ресторанов. Работаю по всей России, и страны СНГ. Прошу обратить внимание, я не посредник. Разовые консультации от 3х часов 10.000 руб, онлайн консультации. Подбор и закупка оборудования, мебели. Только на этом этапе можно сэкономить от 1 миллиона рублей! Подбор поставщиков. Только проверенные поставщики с самыми выгодными ценами (конечное решение за вами). Разработка меню, технологических и калькуляционных карт. Разработаю меню с хорошей себестоимостью.