Печь для пиццы конвейерная

Печь RoboChef конвейерная электрическая оснащена электронным управлением, сенсорным цветным 4,3” экраном. Блок управления установлен по правую сторону. Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево. Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). Печь имеет интеллектуальное управление, которое поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры. Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга. Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная. Технические характеристики: Производительность - до 70 пицц в час (по 40см) или 130 пицц в час (по 30см). Если выпекать римскую пиццу на готовых парбейках размером 20х30 см, то производительность составит до 200 шт. в час. Температура внутри камеры: до 315°С. Время прохождения - до 30 минут. Ширина конвейерной ленты - 800мм. Длина рабочей камеры - 1000мм. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Энергопотребление в режиме ожидания при температуре в камере 280*С – не более 11000Вт*ч.