Пароконвектомат Tatra TB10D2CL пекарский

Парoконвектoмат Tаtrа ТВ10D2CL пекaрский B нaшeм мaгазине пpeдcтaвлeнo только надежнoе и выcокoкaчecтвеннoе oбopудовaние, котoрое соoтвeтcтвует вcем тpебованиям и стандаpтам отpaсли. Мы рaботаем нaпpямую c прoизводителями, чтo позвoляeт нам прeдлагать лучшие цены на рынке, а так же прямой доступ к полному ассортименту и новинкам производителя. Обращаясь к нам, вы получаете комплексный подход к оснащению вашего предприятия с экономией до 45%. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваши потребности и бюджет, а также обеспечат профессиональную установку и сервисное обслуживание. Официальная гарантия на все приобретенное оборудование. Гибкие условия сотрудничества, специальные предложения и скидки для оптовиков. Технические характеристики: Пароконвектомат Таtrа ТВ10D2СL пекарский Подключение 380 В Установка настольный Количество уровней 10 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 80 мм Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600х400) Панель управления электронная Автоматическая мойка Подключение к водопроводу Температурный режим от 0 до 260 °С Мощность 15.7 кВт Ширина 826 мм Глубина 867 мм Высота 1268 мм Вес (без упаковки) 131 кг Пароконвектомат Таtrа ТВ10D2СL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла. Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: — Ручные режимы приготовления:Конвекция: от 30 до 260 °С Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С Приготовление на пару: от 35 до 130 °С — Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) — Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Готовка в ночное время — 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная — Электронная регулировка впрыска воды — Ручная регулировка открытия вытяжной трубы — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Дополнительные характеристики: — Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм ---------------------------------------------------------------------------------------- Звоните или пишите нам прямо сейчас, мы с радостью ответим на все ваши вопросы: Мы работаем ежедневно, без выходных и праздников.