Открытие пекарни с 0. Помощь в запуске. Опыт 10 л

Успешная пекарня под ключ с 0. Помощь в открытии и запуске пекарни любого сегмента. Срок - до 2 месяцев. Услуги пекаря - технолога с опытом работы более 8 лет. Работал в различных сетевых пекарнях, ресторанах, гостиничных комплексах и на производствах. Знаю о пекарнях всё «от и до» - разбираюсь в тонкостях, нюансах, подводных камнях. Запустил > 14 успешных проектов по России с выходом на доход до 450 000. Консультации, подбор необходимого помещения, оборудования, продуктов и ассортимента. Составление тех. карт, обучение сотрудников, проработки, внедрение и обновление ассортимента продукции, контроль качества.Условия плодотворного сотрудничества и ответственность прописываем в договоре. Собираетесь открывать пекарню, но не знаете с чего начать? Какое выбрать подходящее помещение, оборудование, ассортимент? Какие могут быть затраты и подводные камни в этой сфере? Я смогу максимально подробно ответить на все эти вопросы и запустить / открыть пекарню любого сегмента с 0 под ключ - начиная с плана, (то есть когда вы еще только думаете о проекта) заканчивая готовой продукцией на витрине и торговых объектах. Меня зовут Тимур - я пекарь-технолог с опытом работы более 8 лет, работал в различных сетевых пекарнях, ресторанах, гостиничных комплексах и на производствах. Полученные навыки применяю при запуске / открытии пекарен под ключ с нуля. Запустил > 14 успешных проектов по России, из них - 3 пекарни под ключ в Москве, которые с первого месяца вышли в ноль и со второго месяца начали зарабатывать. Знаю о пекарнях всё «от и до» - разбираюсь в тонкостях, нюансах, подводных камнях. Запустил > 14 успешных проектов по России с выходом на доход до 450 000. Активно езжу по России для запуска проектов. Свяжитесь со мной прямо сейчас - отправлю список успешных пекарен, с которыми я уже работал, вышлю пошаговый план и условия нашего сотрудничества, проведу подробную 2-3 часовую консультацию, дам развернутую информацию и отвечу на все интересующие вас вопросы. Вместе мы сможем обсудить стратегию, важные моменты и нюансы, а также, составить пошаговый план подготовки всего необходимого для запуска. Можно будет съездить в те пекарни, которые я запускал с 0 под ключ, посмотрим на кол-во посетителей, ассортимент, попробуем качество на вкус, пообщаемся с управляющим и персоналом! Провожу консультации в трёх форматах: офлайн на выезде (личная встреча) / общение по телефону / онлайн встреча в программе Zoom с записью разговора. Добавьте это объявление в избранное, чтобы не потерять. _____________________________________ Помогу ответить на следующие вопросы: Как открыть / запустить успешную пекарню под ключ с 0? Как определится с сегментом (форматом) пекарни? Как выбрать подходящее помещение и оборудование, которое будет соответствовать всем нормам? Как подобрать или обновить уже имеющийся ассортимент продукции? Как обучить сотрудников? Многие другие вопросы по этому направлению. Просто стоит положиться на пекаря - технолога с большим опытом работы в этой сфере. Доверьте все задачи профессионалу - ваши проблемы будут решены в самое кратчайшее время! Работа исключительно с натуральными и качественными продуктами, на сливочном масле. Все крема, начинки и заготовки делаем сами «из под ножа» - можно будет сделать продукцию с хорошей маржой, клиенты будут возвращаться снова и снова. _____________________________________ Мои услуги: ~ Комплексные и подробные консультации по всем вопросам запуска / открытия и т.д; ~ Сопровождение под ключ с 0 до первых продаж; ~ Помощь в создании нового ассортимента / обновления, составление тех. карт, обучение сотрудников, проработки; ~ Личное индивидуальное обучение - создание и обновление ассортимента (подбор помещения, необходимый инвентарь, список продуктов, оформление и так далее); ~ Дистанционное обучение для тех, кто находится очень далеко; ~ Контроль качества продукции на месте; ~ Дистанционный контроль и сопровождение. Вместе с дизайнером Светланой создаем 3D модель помещения под пекарню. Модель создаем в программе TinkerCAD 2021 г. Обработку фотографий осуществляем в программе Light Room 2023. _____________________________________ Цены на услуги пекаря - технолога: Цена на услуги напрямую зависит от ассортимента, формата и концепции сегмента: мини пекарня - это одна цена, полноценная пекарня с большим ассортиментом хлебобулочных изделий на закваске - другая цена. Когда станет известно, какого формата будет пекарня, предварительно согласовав ассортимент, можно рассчитать стоимость моих услуг. В начале сотрудничества вносится 50 % оплаты - мы начинаем работать, вторые 50 % - идут уже после завершения работы. Стандартные сроки открытия - до 2 месяцев (если не будет задержек по ремонту помещения / покупкой оборудования) _____________________________________ С удовольствием отвечу на все интересующие вопросы, вышлю пошаговый план с условиями нашего сотрудничества и помогу открыть успешную пекарню с 0. Сэкономьте свое время и нервы - просто доверьте все вопросы профессионалу в этой области. Буду рад вам помочь) Примеры с какими пекарнями я работал - можно посмотреть на фотографиях или в самом ПРОФИЛЕ