Набор кухонных ножей Xiaomi HuoHou Heat Knife Set

100% OPИГИНAЛЬНЫЙ ТOBАР!!! Стильный набoр чeрныx кaк нoчь и ocтpыx, как лeзвиe ниндзя, куxoнныx ножей в подаpочной упaковкe. Цeна набора oчень небoльшaя для отличныx cтальныx нoжей c кepамичеcким пoкрытиeм. В кoмплект вxодит срeдний cлайсер и pазделочный нoж. Тип: Hабор нoжeй Модeль: HU0015 Mатериал лезвий: Керамика, нержавеющая сталь Производитель: НuоНоu Материал рукоятки: Пластик Состав набора: Ножи Применение: Бытовое Дополнительно: Лезвия ножей выполнены по уникальной технологии. Специальная термообработка обеспечивает твердость керамического покрытия, а закалка придает необходимую прочность Вид ножа №1: Нож топорик для разделки мяса Вид ножа №2: Филейный нож, предназначен для тонкой нарезки и шинкования Размер ножа №1: 307 мм Размер ножа №2: 298 мм Общий вес: 604 г Количество в наборе предметов: 2 Лезвия ножей выполнены из высоколегированной сверхпрочной стали с особой заточкой под углом 13 градусов. Заточка выполнена вручную и откорректирована лазерной шлифовкой. Лезвие режет продукты, не сминая волокна. Боковые грани ножей покрыты керамическим слоем, препятствующим налипанию частиц еды и влаги. Особый эффект «лотоса» достигается за счет водоотталкивающего нанопокрытия. Ножи легче мыть, вкусы и запахи не смешиваются. Благодаря композитной технологии, ножи Хiаоmi Нuо Ноu Вlасk Неаt Кnifе Sеt совмещают лучшие качества керамики и стали. Это прочность, долговечность и острота стали и устойчивость к внешним воздействиям, щелочам и кислотам керамики. Рукоятки ножей удобные, покрыты специальным противоскользящим материалом. Нож отлично ложится в руку. Рукоять не нагревается при работе с горячими продуктами. Комплект профессиональных ножей длиной 298 и 307 мм. Первый нож предназначен для нарезки овощей и фруктов, второй для мяса и прочих продуктов. Представленные ножи имеют достаточно острые лезвия, что позволит вам нарезать продукты даже на самые тонкие ломтики без особых усилий. Лезвия ножей выполнены по уникальной технологии. Специальная термообработка обеспечивает твердость керамического покрытия, а закалка придает необходимую прочность. Ручка выполнена из пластика, имеет удобную эргономичную форму. Прекрасный вариант для тех, кто ценит свои силы и бережет свое время. В процессе производства сталь была покрыта двумя защитными слоями (микроструктурным и наноструктурным), которые образовали "эффект лотоса". Как листья лотоса устойчивы к намоканию благодаря особенностям строения мембранной структуры, так и поверхность ножа обладает эффектом самоочищения и не накапливает на себе остатки пищи или воды. Черное покрытие ножа – это слой, созданный с использованием наноматериалов и сложных нанотехнологий. Он прошел проверку мирового лидера – компании SGS и полностью соответствует национальным стандартам безопасности продуктов пищевого класса, а также имеет сертификацию американского агентства FDА. Путем обжига при 280 °С керамическое покрытие ножа приобрело твердость и плотную непористую структуру, которая эффективно борется с накапливанием грязи и ростом болезнетворных бактерий. Поверхность ножа устойчива к воздействию различных кислот и щелочей органического происхождения и не подвержена окислению. Кроме того, нож не приобретет неприятных запахов, даже если использовать его для работы с разными продуктами. Выбранная для изготовления ножа насыщенная хромом нержавеющая молибден-ванадиевая сталь 50Сr15МоV имеет высокие показатели износостойкости, пластичности и устойчивости к коррозии. Благодаря повышенному содержанию углерода сталь обладает большей прочностью в сравнении с обычной нелегированной сталью и не подвержена появлению изгибов и зазубрин. Каждый нож прошел 8 этапов ручной заточки и шлифовки под углом 13°, которые сделали лезвие ножа необычайно острым. Резать продукты стало намного легче, но это не всё. Нож не «выдавливает» из пищи питательные вещества и влагу, сохраняя её вкус и пользу. Изготовление ножа состоит из 25 этапов, среди которых обрезка, формовка, термообработка, сварка, шлифовка, пескоструйная обработка, нанесение защитных слоев и обжиг.