Мясо говядины премиум-класса. Оссобуко

Чтобы побаловать себя лучшим ужином из мяса премиум качества, звони и заказывай сейчас. Кулинарный!!раздел туши под личным контролем шефа. Партии небольшие. Успевайте сделать заказ. Я Сергей Семёнович,биф-мастер, у меня лавка продуктов премиум качества. Для вас работает доставка по районам столицы , Новой Москвы и МО. Самовывоз из Чертаново Сотрудничаю с мясным племенным хозяйством в Калужской области, где успешно проработал 3года в должности главного технолога. На этой ферме скотина потребляет только натуральные корма со своих полей и чистую воду,а в тёплый сезон находится на свободном выгуле. Мясо, которое вы покупаете, является премиум продуктом. Оно: 1. безопасно для здоровья 2. имеет неповторимы вкус 3. эстетично выглядит 4. зачищено от жил и плевы(Что обеспечивает равномерную термообработку) 5. имеет необходимую выдержку(вызревание) 6.Кулинарный раздел (туша разделывается по волокнам только ножами ,не в коем случае не рубится топорами Мясо продаем чистыми кусками на вес в вакуум пакетах для су вид Акция недели! - Цена за 1кг Оссобуко = 590 руб. Лодочки 290₽ Стейк стрипплойн dry aged 2650 Стейк портерхаус ,Ти бон 2850 ₽/кг(dry aged) Заказывайте вкусные полезные продукты уже сейчас - от 5000 руб доставка бесплатная. Торопитесь - на всех не хватит. Вы могли искать нас как: стейк из говядины, ‌мясо говядины влажного вызревания, ‌говядина сухого вызревания мраморное мясо, деревенское мясо, парное мясо, ‌Мякоть ягнёнка Стейк из ягнёнка Эко мясо ‌мясо для стейка ‌фарш ‌рибай ‌мякоть говядины ‌мясо для шашлыка ‌ Друзья, Оссобуко – классическое блюдо солнечной Италии, чуть ли не визитная карточка наравне с популярными ризотто, пастой и пиццой. Популярно асобука не только в Италии - В нашем ТОП10 это блюдо достаточно популярное и всегда всегда у нас в наличии и вы можете получить их в день заказа! Немного истории : Osso buco переводится на русский как «полая кость». Собственно, основа блюда – отобранная говяжья или телячья голень на мозговой кости. Когда-то давно голяшки считались «отходами» при разделке мяса, поэтому были дешевыми и доступными.Позднее повара изменили отношение к ним. Они полюбили их за великолепное мраморное мясо и возможность готовить его различными способами: томить, поджаривать, тушить. Ключевой ингредиент блюда – пиленая!говяжья голяшка на мозговой кости