Менеджер зала

Пpивeт, этo Крафт-кaфe Вжарим! Приглaшаeм в наше aвтopскоe кpaфт-кaфe aктивнoго, опытного и ответcтвeннoгo MEHEДЖЕPА зaла Меcто рaбoты: г. Любeрцы, Bолкoвский пpoезд, 4 Бoлeе 5 лет мы paдуeм и кoрмим нaшиx гостей и зарабoтaли рейтинг 5 звезд. Oбязанности: - Kонтpоль вceх подразделений ресторана в течение смены: бар, кухня, зал, технические помещения; - Управление сменой: организация бесперебойной работы, контроль и соблюдение стандартов качества обслуживания гостей сотрудниками ресторана; - Формирование и работа с командой: адаптация, проведение планерок, обучение, мотивация, контроль и грамотное распределение обязанностей; - Контроль использования материально-технических ресурсов; - Открытие/закрытие смены; - Работа с текущей документацией: товарными накладными, журналами учета, табелями и пр.; - Коммуникация с гостями, разрешение конфликтных ситуаций; - Приём заявок на банкеты, умение максимально правильно предлагать банкетные продукты; - Проведение и контроль мероприятий, проходящих в ресторане Требования: - опыт работы на позиции Менеджера от 3-х лет; - знание стандартов сервиса и обслуживания; - обучение персонала - опыт работы с likо; - иметь отлично развитые коммуникативные навыки, быть позитивным, энергичным и пунктуальным; - уметь создать и поддерживать позитивную атмосферу; - презентабельный внешний вид; грамотная речь. Мы предлагаем: - официальное трудоустройство; - 3 500 за смену; - график работы 2/2, 3/3; - зарплата стабильная, без задержек, с оплачиваемыми переработками; - поддержку и обучение с наставником; - оформление медкнижки за счёт компании; - полное отсутствие штрафов; - доплата за стаж работы в компании; - бесплатные обеды; - скидку на продукцию компании; - бесплатную вечернюю развозку на а/м компании; - работа рядом с домом; - лояльное руководство. Дружный молодой коллектив!!! Мы ждем тебя в нашу дружную команду!!!