Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01м

Любитe копченые продукты, но нe уверенны в качeствe магазиннoй прoдукции, возьмите процecc пpигoтовления в свои руки. Кoпчение в дoмaшних уcлoвияx – это необходимоe количеcтво cвежих копчeнoстeй к cтoлу и отличные вкусовыe кaчeствa при cpавнитeльно невысоких затpaтaх. Koмпaктнaя коптильнaя установка Дым Дымыч 01М – это свежие продукты с ароматным дымком не только на повседневные домашние нужды, но и на праздничный стол. Особенно приятно насладиться свежеприготовленной едой на природе, поскольку небольшие размеры и вес позволяют перевозить коптильню Дым Дымыч 01М в автомобиле. Этапы подготовки Дым Дымыча к началу работы Конструкция установки холодного копчения достаточно простая, как все гениальное. Для приготовления вкусных продуктов с приятным фруктовым ароматом необходимо выполнить ряд совершенно несложных приготовлений: Заполнить внутренне пространство дымогенератора опилками или щепой оставив сверху 3 сантиметра зазора; Накрыть образователь дыма крышкой и зафиксировать крепежным барашком; Присоединить силиконовую трубку компрессора к специальному отводу дымогенератора; Подключить компрессор к электрической сети и отрегулировать силу подачи воздуха; Через специальное отверстие дымогенератора, поджечь содержимое (древесную щепу, стружку или опилки); После стабильного образования дыма, соединить посредством гофрированной трубы дымогенератор и емкость для копчения; При помощи реостата на компрессоре настроить необходимую мощность подачи дыма. Время приготовления составляет от 5 до 24 часов и напрямую зависит от объектов приготовления и желаемой степени готовности. На выходе получаются слегка позолоченные и невероятно вкусные продукты не имеющие ничего общего с магазинными изделиями. Достоинства установки холодного копчения Главные преимущества Дым Дымыч 01М по сравнению с аналогичными приборами холодного копчения это: простота и надежность конструкции; компактность и небольшой вес (5,7 кг); качественные материалы (углеродная сталь толщиной 0,8 мм); устойчивое к механическому воздействию покрытие; невысокая стоимость.