Коптильня большая холодного копчения новая
4 998 руб.
Доставка 300 р. внутри МКАД. В нашем профиле есть еще разные товары.
Емкость для копчения и дымогенератор выполнены из углеродистой стали – очень прочной и долговечной.
Принцип работы:
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
Разместите продукты в емкости для копчения.
В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
Закройте крышку дымогенератора
Закрутите барашек
Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
Подожгите щепу через отверстия для розжига.
После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.
Давление компрессора: 0,012 МПаМощность компрессора: 2,9 Вт
Температура обработки: 19-40С
Масса емкости: 5,1 кг
Работа от сети: 220-240 В
Комплектация
— Емкость для копчения
— Крышка
— Воздушный компрессор
— Дымогенератор
— Гофрированный шланг для подачи дыма
— Силиконовая трубка с тройником
— Шпилька для подвешивания продуктов (4 шт)
— Инструкция
— Гарантийный талон
Глубина:35 см
— Ширина (см)..:35
— Высота (см):64
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации