Кофейный консультант

Caмозaнятый, pаботa по договоpу окaзания услуг! Кoнсультированиe, пoмoщь в oткpытии зaведения и обучениe пеpсoнaлa. Pабoтал иcключитeльнo в форматe speciаlty. Если ecть жeлание пoпpoбoвать что то по пpоще для cтaрта, помoгу сoздaть хоpошую мини кoфeйню на вынoc или с поcaдочными) Хочешь открыть свою кофейню и не знаешь с чего начать? Тогда тебе ко мне! Зачастую амбиции руководителей кофейной индустрии которые в ней ни разу не «варились» так заводят далеко что, в 99,9% случаев через 2-3 месяца эти проекты закрываются. В этом бизнесе важно все до мелочей, от коврика на входе до хорошего и профессионального наставника/шеф-бариста. Не надо биться в амбиции и думать что вы сможете сделать все сами, лучше обратитесь к человеку который сократит до минимума все ошибки которые вы бы могли сделать, иначе вы потеряете ещё больше чем могли бы, или же вовсе ничего не потерять. Все мы знаем выражение «скупой платит дважды» Меня зовут Евгений, в кофейной индустрии 9 лет, с кофе и бизнесом на «Ты» последние 4 года работал в сфере консалтинга, за все мое время нахождения в Москве, помог открыть более 10 заведений с последующей поддержкой и обучением персонала. Обучался в одной из лучших компаний Соffее Оwl г.Москва (2016год) Квалификация : Шеф-Бариста (дипломированный) Усавствовал в Национальном чемпионате бариста, направление эспрессо, молочный и авторский напиток + латте арт. (2 место) и просто хороший человек) Пройдены все этапы квалификации по программе SСА (кроме обжарки) Действующий национальный судья. Помогу тебе с: -Поиском оборудования. -Планировкой места в заведении. -Предложения по доп.продажам в заведении. -Поиском не дорогих и качественных поставщиков продукции и сырья. -Обучение персонала в том числе и латте арт. -Настройка оборудования (кофемашина, кофемолка) -Выбор кофейного оборудования. -Подбор и настройка зерна -Настройка оборудования -Составление кофейной карты -Индивидуальная разработка авторских напитков кофейных и не кофейных напитков на основе натуральных ингредиентов, сезонных напитков, лимонадов. -Технические карты по приготовлению. -Отбор персонала. -Обучение сервису, общения с гостями. -Обучение продажам сотрудников. -Обучение альтернативным методам заваривания (если планируете вводить) -Обучение теорией, всем основным материалом для бариста (без лишней воды) -После запуска и стабильной работы всегда на связи, поддержка 24/7 -Органомика бара и барного пространства. -Предоставление всех нужных поставщиков и технических компаний. Меня не интересует взять больше денег, мне интересен результат и работа вашего заведения, углубляюсь вместе с вами и вкладываю всего себя, как в своё заведение) Результат 100% обеспечен, иного варианта нет, дальше все в ваших руках. Буду рад встрече с тобой и помочь, пиши в Сообщения и я скину свой номер телефона где все и обсудим) Поиск по словам: кофе кофейня бизнес бизнес кофейня кофе молотый кофе зерновой консультант консалтинг бариста шеф бариста управляющий администратор обучение работа вакансии москва вакансия резюме ресторан юрист работа кофе услуги продажа управляющий