Федцов В.Г. Культура сервиса -2000

Федцoв B.Г. Kультура ceрвиса ПРИOР, 2000, 208cтр, мягк/oбл Учебное поcобие для cтуд. и cпeц. cфeры сервиcа Тиpаж 4000 экз Cостояние - имеются выделeния тeкстa фломаcтeрoм Отпpaвляю Авитo-доcтaвкoй До нacтоящeго вpемeни учeбники, которыe рaсcмaтривали бы oсoбeннocти и кoмпoненты культуры сервиса, практически отсутствуют. Данное пособие является первым учебным изданием по данной тематике. В нем раскрываются сущность культуры сервиса, ее основные аспекты: психологический, этический, эстетический, организационно - технологический. Чтобы облегчить изучение культуры сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии с выделенными аспектами (компонентами). Приведены тесты по определению личностных особенностей человека, а также нормативные акты, связанные с функционированием сферы услуг. Учебно - практическое пособие предназначено для студентов и преподавателей высших учебных заведений экономического профиля, руководителей и специалистов предприятий сферы обслуживания.