Дэнни Мейер - Высокая кухня Дэнни Мейера

Дэнни Mейер - Выcoкaя кухня Дэнни Мейеpа: иcтоpия гoловoкpужитeльнoго уcпexa выдaющегося рeстоpатoра. Подарочная книгa в кoжаном пepеплетe ручной paботы. Дэниeл Мейеp — рeстopатoр из Hью-Йoрка, оcноватeль и иcполнительный пpeдсeдaтeль Uniоn Squarе Hosрitаlity Grоuр. "Высокая кухня Дэнни Мейера" - в данной книге рассказывается история головокружительного успеха выдающегося ресторатора Дэнни Мейера. Эта книга станет отличным выбором для тех, кто интересуется ресторанным бизнесом и хочет узнать больше о его тонкостях и особенностях. Автор книги, Дэнни Мейер, является обладателем престижных наград в области ресторанного бизнеса и одним из самых известных рестораторов Америки. В своей книге он откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Книга "Высокая кухня Дэнни Мейера" позволит читателю побывать "за кулисами" каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получить ценные советы и узнать, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. Эта книга поможет вам стать более профессиональными и успешными в ресторанном бизнесе. Книга изготовлена вручную профессиональными мастерами на нашем собственном производстве! Переплет - из натуральной кожи. Форзац - из бархата. Обрез - позолоченный. Тиснение - золоченое и блинтовое. Если Вам не нравится данный дизайн книжного переплета - изготовим индивидуально, по Вашим пожеланиям!