Бариста, Шеф бариста

Обязанности: - знание сортов кофе, мест произрастания зёрен, ароматов, характерных для определённой степени обжарки зёрен; - знание и умение оценивать оттенки вкуса; - умение приготовить базовые виды кофе; - уметь балансировать в течение дня помол, температуру воды, давление в кофемашине, количество кофе в расчёте на одну чашку, силу утрамбовывания и время прохождения воды; + шеф-бариста: ⁃ контроль поставок, общение с поставщиками, ⁃ контроль качество продукта, ⁃ умение находить быстро решение в любых ситуациях, ⁃ быть лицом кофейни, работая в графике 2/2 с бариста ________________________ Требования: Ищем людей с опытом работы. Если ты умеешь: ⁃ работать быстро, ⁃ работать по весам и тех. картам, ⁃ правильно настраивать эспрессо, ⁃ следить за чистотой рабочего места и оборудованием, ⁃ взаимодействовать с гостем и быть доброжелательным; _______________________ Условия: Оплата: ⁃бариста 225р/ч + % ⁃шеф-бариста 275р/ч + 5.000р +% График работы с 10:00 до 20:00 График 2/2 метро Кожуховская Южнопортовая, 16 - Оплата 20 и 5 числа каждого месяца - Мед.книжка обязательно либо ее оформление . Устраиваем мы вас только как самозанятых, с оформлением поможем. ________________________ О компании: студия красоты и тату РЕФРЕЙМ - это проект в котором участвует лучший в Москве татуировщик - Юрец Удалец. Всю инфу можете найти в интернете по этому имени. В нашем творческом пространстве объединилось кофейня, зал татуировок и косметология.