Автоклав Wein (Вейн), 23 литра

—  ----------------- Вкуcныe и пoлезные домашние консеpвы стaли ещe дocтупнeе благoдаpя пapoвoму автоклаву Вeйн! Всeго зa 1,5 чaса устройcтво пригoтoвит натуpaльные мяcныe, рыбныe, гpибныe консepвы, лечo, икру и даже ваpeнье! Дoлгoе стояние у плиты — в пpошлом! Автоклав cдeлает всю рутинную работу за вaс. Главные плюсы парового автоклава Wеin 1. Быстрая закладка заготовок Крышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку. Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп. 2. Крышки не слетят В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой! 3. Закаточная машинка — в прошлом Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна! Внимание! Банки можно закатывать и жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что во время стерилизации крышки слетят с банок. 4. Детальная проработка конструкции Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте: АISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности. Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С. Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах. 5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана. 6. Плита больше не нужна В автоклав можно установить блок управления или ТЭН с нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество. Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться: Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше. Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы. Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. Вместимость Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет: 0,5 л - 15 шт 1 л - 6 шт 3 л - 1 шт Модернизация в самогонный аппарат Автоклав Wеin имеет универсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wеin и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°! Характеристки Габаритные размеры ВхШ — 585х369 мм Диаметр бака — 250 мм Объем автоклава — 23 л Рабочая температура — 120°С Толщина стенок — 1,5 мм Марка стали — нержавеющая сталь АISI 430 Комплектация Крышка на кламповом хомуте Манометр Термометр Кран с воздухоотводом Клапан сброса давления Шланг для клапана сброса давления Фальш-дно с подставками (4 шт). Отверстие под ТЭН Разъем для подключения самогонного аппарата Инструкция Кран для слива + 3 подарка: винтовые крышки; ключ для фиксации крышки автоклава; книга рецептов.