Администратор / менеджер ресторана

Управлением персоналом . Стандарты сервиса. Встреча и размещение гостей. Разбираться конфликтных ситуациях. Работать на кассе. Кассовых документации. Организации мероприятия. Организации фуршетов. Составление графика работы. Обучение персонала. Работа с R-Keeper. Открытие и закрытие ресторана. Организации работы с кухней и официанта. Работы с клиентами банкетный зала. Контроль и соблюдение рабочей дисциплины. Решение административных работ и хозяйственных вопросов. И ещё готовлю очень вкусный кофе, капучино, так как закончила школу бариста. Мечтаю открыть свой ресторан, потому что люблю очень общение с людьми, или хотя бы кофетерию.