Книги по кондитерскому искусству

1. Л.Смит. Волшебные пирожные. Книга содержит коллекцию забавных сладостей на сюжеты любимых сказок, подробные инструкции с фотографиями для каждого рецепта, практические советы, идеи по упрощению работ, варианты украшения простых пирожных и пр. Формат А4. 105 страниц, мелованная качественная бумага. 200 руб. 2. А. Поршен. Сладкий шик. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов и пирожных моментально подхватывают мастера во всем мире. Сладкие шедевры Пегги – лакомое украшение блестящих приемов и великолепных светских вечеринок. Она пользуется безусловным авторитетом, ее талант вызывает восхищение. Секрет успеха Пегги прост – неизменное чувство стиля и безупречный вкус. Подробное описание изготовления изысканных десертов от печений до тортов. Формат А4. 144 стр. Мелованная бумага. 500 руб.