Мясо козлятина

Дocтaвим мясо домашней козлятины породы aнглонубиcкой и дaмаccкой шами . Мясo cвeжee- забиваем по заказу. Moжнo зaкaзaть вcю тушу, мoжно ПOЛ ТУШИ. Kозлята вырaщены на мaминoм мoлокe в эколoгичеcки чиcтом paйоне, на тpавянoм откopме и натурaльныx коpмах, без использовaния гоpмoнов и aнтибиотиков. Мясо НЕ ПАХНЕТ, нежное, мягкое. Колим только мальчиков, они более мясистые. Хозяйство находится в Абзелиловском районе Башкортостана Забой делаем в день доставки, никакой заморозки. Туша/полтуши козленка- 500руб./кг. ПОД ЗАКАЗ!!! ДОСТАВКА до вашего дома!!! Мясо молодого козлика имеет неповторимый вкус! Оно просто непревзайденное, очень ароматное! Идеально в тушении, плове, супе. По килограммам не продаем только целой тушей. Вес от 20 кг. Привожу под заказ по предварительной договорённости и предоплате. Если нужно порубить оговаривается отдельно. Козлятина - диетическое, очень вкусное и полезное мясо, которое знакомо далеко не каждому. Купить его в магазинах практически невозможно, поэтому, предлагаю попробовать козлятину на вкус у нас! Испокон веков мясо коз считалось «природной аптечкой». Следует отметить, что козлятина содержит небольшое процентное содержание жира, по сравнению со свининой и бараниной. Это делает данный продукт диетическим, поэтому оно пользуется такой популярностью. Его рекомендуют пожилым людям из-за низкого уровня холестерина, который значительно ниже, чем у иных представителей животного мира. Это мясо очень богато аминокислотами, которые необходимы для нашего организма. В козлятине множество витаминов: тиамин, ретинол, рибофлавин и прочие. Самым главным преимуществом данного продукта является то, что он не поражается никакими паразитами и эти животные не болеют очень серьезными болезнями – туберкулезом и бруцеллезом. Козлятина разрешена при ожирении, на спортивных диетах, а также для детского питания. Дело в том, что на 100 г мяса приходится всего 143 ккал, а это почти в два раза меньше, чем в свинине. В козьем мясе мало вредного холестерина, а это значит, что оно не провоцирует закупорку сосудов, атеросклероз, инфаркт, инсульт, ишемическую болезнь сердца, сердечные приступы, заболевания центральных и периферических сосудов. Врачи особенно рекомендуют снизить потребление холестерина людям в группе риска: страдающим избыточным весом, курящим, употребляющим алкоголь и тем, кто болеет сахарным диабетом. Козлятина содержит рекордное количество витамина А: 78% от суточной нормы потребления на 100 г. Это значит, что мясо козлят помогает сохранить хорошее зрение, улучшить состояние слизистых, укрепить кости, улучшить обмен веществ. Витамины группы В в составе козьего мяса играют огромную роль в клеточном метаболизме, то есть помогают организму расти, развиваться, сохранять структуры и реагировать на воздействия окружающей среды. Особенно много в козлятине полезного витамина В12, цианокобаламина, который помогает излечиться от анемии, поддержать нервную систему, улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы. Употребление козлятины благоприятно воздействует на органы желудочно-кишечного тракта, предупреждает возникновение запоров, ускоряет работу кишечника. Все это благодаря тиамину, рибофлавину и ниацину, витаминам группы В. Козье мясо покрывает суточную потребность организма в кобальте на 86%. Он необходим для процесса кроветворения, усвоения железа, стимуляции роста костной ткани, синтеза ДНК и РНК, образования гормонов щитовидной железы. 500₽/кг Польза топленого козьего жира: Благодаря лечебным свойствам, козий жир применяют для самых разных целей: при лихорадках – для облегчения симптомов; при туберкулезе – чтобы улучшить состояние; для стимулирования пищеварения; при лечении отложения солей и при пяточной шпоре; при ожогах, обморожениях; для заживления ран; для укрепления волос, ногтей, омоложения кожи; для исцеления суставов; для чистки организма от шлаков; для излечения простуды – причем без ограничений по возрасту. Козье масло или жир рекомендуется применять в кулинарии. Эти натурпродукты даже являются обязательным компонентом некоторых диет – они наполняют организм энергией и способствуют похудению. 1000₽/1л Молоко: У нас только породистые козочки(англо- нубийские дамасская шами и камори) Молоко этих пород обладает приятным пломбирным вкусом без каких-либо запахов и послевкусия. Почему козье молоко будет полезно человеку и в детстве и в почтенном возрасте? В живом козьем молоке много калия, полезного для сердца и сердечно-сосудистой системы. Цельное козье молоко от нубийских коз стимулирует иммунитет, т.к. содержит большое количество иммуноглобулинов и природных антибактериальных средств. Много витаминов и минералов, которое есть в натуральном живом козьем молоке, благотворно влияют на состояние жидкости в суставной «сумке», поддерживают здоровье суставов. Витамин В12 и кальций способны заживлять поврежденную слизистую, способствуют предотвращению и лечению гастрита. Благодаря высокому содержанию молибдена и витамина В12, не пастеризованное козье молоко способствует выведению токсинов из организма. 150₽/литр Ждем ваших заказов!