Юй Гуан Бай - Белый лунный свет

Цена за 10 гр *см. в моём профиле - больше 100 чаёв, добавок и посуда для чайной церемонии Очень полезный бодрящий белый чай, обладающий густым цветочным чуть сладковатым ароматом и лёгким сухофруктовым послевкусием с нотками яблок. Эффект. Уравновешивает, бодрит, освежает. Провинция Юньнань. Общая информация. Этот белый чай собирают и производят ранней весной в горах Цзингу. Сырьё состоит из ворсистых молодых почек и маленьких листьев. Благодаря этому чай обладает тонким воздушным ароматом. Одна сторона листьев почти чёрная, ферментированная, другая покрыта белым пушком, из-за которого чай и относят к белым чаям. Также в состав Юй Гуан Бай входят и беловорсые почки. Для того, чтобы создать такой необычный вид чая, лист просушивается на солнце, под открытым небом. Одна сторона листьев при этом высыхает почти полностью, поэтому остаётся светлой, а вторая сторона продолжает ферментироваться и темнеет. Количество грамм на чашку. 3-5 гр. Температура воды: 85 градусов. Как долго можно хранить. Технология производства Юй Гуан Бай позволяет чаю ферментироваться со временем, набирая всё более тонкие оттенки вкуса и аромата, и становясь через 3 года вылеживания в правильных условиях похожим на красный чай.