Мясо свинины

Продаю мясо венгерской мангалицы, туши, полу туши и четвертинки (+/- 15кг) цена 250 рублей за килограмм. Так же возможна доставка по городу Липецку. Содержим их на частном подворье в с. Крутые Хутора, Липецкий район , в загонах с уличным выгулом, что не даёт нашим свиньям набирать лишнего сала. Выращена на домашних кормах ( зерно, каши, овощи). Мясо данной породы свиньи относится к разряду деликатесных. Диетологи и кулинары в один голос утверждают: мясо и сало мангалицы не просто вкусное, но и очень полезное. Повышенное содержание незаменимых жирных кислот, железа, различных витаминов, плюс минимальное содержание холестерина позволят сытно и вкусно питаться любому ценителю мясных деликатесов. Гурманы добавляют: нежное «мраморное» мясо и вкуснейшее сало с мясными прослойками, полученное от необычной венгерской свиньи, могут даже вывести человека из депрессивного состояния. А еще мясо мангалицы выводит из организма канцерогены. Прожилки сала между мышечной тканью во время готовки тают, позволяя получить нежнейший и вкуснейший вяленый бекон с кремовой консистенцией. Именно из мяса мангалицы венгры делают элитный деликатес хамон, а итальянцы – сало лардо по уникальному рецепту трехтысячелетней давности (засолка слоев жира в мраморных емкостях). Поэтому венгерская пуховая мангалица сейчас – самая ценная порода свиней