Маньмай Шен Пуэр со старых деревьев 2011

Цена за 10гр. Доступен, как целый блин 200гр, так и в развес. *см. в моём профиле - больше 100 чаёв, добавок и посуда для чайной церемонии Вкус у чая терпкий, с нотами свежих фруктов и благородной горчинкой. Аромат сильный, цветочный с легкими нотами молодой сосновой хвои и цветов акации. Тонизирует, при этом слегка снижает давление. Провинция Юньнань. Деревня Маньмай. В транскрипции с китайского название этого шэн пуэра звучит как Мань Май Чжай Гу Шу. Чай был спрессован осенью 2011 года. Лист собирался со старых чайных деревьев 120-200 лет. Прессование проводилось традиционным методом: с использованием ручных каменных прессов и долгой сушкой при низкой температуре. Деревня Маньмай расположена в горах Булан, на исторической родине чая пуэр. По соседству находятся древние чайные сады Лаобаньчжан, Лаоманьэ и Цзэлян. Для чая с гор Булан характерен благородный горький вкус и сильный тонизирующий эффект. Вкус у чая терпкий, с нотами свежих фруктов и благородной горчинкой. Аромат сильный, цветочный с легкими нотами молодой сосновой хвои и цветов акации. Эффект. Воздействие сильно-тонизирующее, слегка снижает давление. Количество заварок. 12-15 Количество грамм на чашку. 3-5гр Температура воды: 85-90 градусов. Как долго можно хранить. Чем дольше хранится зеленый (Шэн) пуэр, тем лучше. Вкус его меняется каждый сезон, в особенности, если это жаркий сезон — в конце лета чай значительно улучшается, приобретает глубину и различные интересные нотки. После хранения в правильных условиях (без света и запахов, при комнатной температуре), через 10 лет он считается уже Шу (готовым) Пуэром естественной ферментации.