Дянь Хун Мао Фэн

Цена за 10гр *см. в моём профиле - больше 100 чаёв, добавок и посуда для чайной церемонии Ворсистые пики из Дянь Си (пров. Юньнань) — это вкусный ароматный и относительно простой чай. Для него, при такой невысокой цене, характерен целый букет ароматов, раскрывающихся с каждой заваркой: тут и гречишный мёд, и цветы, и ягоды, и сухофрукты, и хлеб. Пить этот чай очень приятно и интересно, его трудно испортить неправильной заваркой. Он подходит, как для ежедневного чаепития, так и для чайной церемонии, как для заваривания, так и для варки. Эффект: Собирает, способствует концентрации, даёт бодрость и согревает. Провинция Юньнань. Один из самых знамениты чаёв в Китае. Дянь — это старое и короткое название провинции Юньнань. Поэтому название, переводимое как Красные ворсистые пики (Хун Мао Фэн) из Дянь Си, обозначает, что это красный чай Мао Фен из провинции Юньнань. Количество заварок: 12-13 Количество грамм на чашку. 3-5гр Температура воды: 90-95 градусов. Как долго можно хранить: Этот чай продолжает зреть (ферментироваться) 5 лет, достигая пика на 3 год. В процессе ферментации, чай не только обогащает свои вкус и аромат, но и меняет химический состав, теряя стимулирующие свойства, становясь мягче, тоньше и более полезным для организма.