Бай Му Дань (Белый Пион)

Цена за 10гр *см. в моём профиле - больше 100 чаёв, добавок и посуда для чайной церемонии Если было неспокойное состояние, чай возвращает к себе, гармонизирует эмоции, то, что называется, раскрывает глаза. Способствует расслаблению, открывая энергетические каналы в теле и обостряя чувствительность. Провинция Фуцзянь. Общая информация. Нежный и изысканный белый чай. Его собирают ранней весной, до начала мая в провинции Фуцзянь. Особенность белого чая в том, что он сушится на солнце, вбирает в себя радостную солнечную активность, а также лист обрабатывается паром. Состав листьев Белого пиона особый — есть и беловорсые почки и ферментированные листья — это залог того, что ни одна заварка чая не будет похожа на другую, он будет раскрываться по-новому с каждым проливом, и Вы увидите в этом вкусе сказочную глубину. Аромат чая сладко-цветочный, или фруктовый с небольшим вкраплением злаковых ноток, которые бывают у дорогого чая Дарджиллинг. Немного пощипывает язык. Количество заварок. 10 (при правильном заваривании) Количество грамм на чашку. 2гр Температура воды: 90 градусов. Как долго можно хранить. Есть мнение, что белый чай хранится как и зелёный не больше года, но вероятно это не совсем так. Белый чай продолжает ферментироваться и если он лежит чуть больше года, он теряет в аромате, но его вкус за счёт ферментации набирает «мистическую» глубину, становится немного похожим на красный чай. Свежий же Бай Му Дань часто бывает слишком активным, «кислым» для желудка.