Афанасьев. "Иллюстрированный справочник грибника"
259 руб.
Продаю новую ( не читанную) книгу: Афанасьев Евгений Михайлович. "Иллюстрированный справочник грибника". Белгород, Клуб семейного досуга, 2010, 255 стр., переплет, цветные иллюстрации. Серия: "Иллюстрированная энциклопедия для детей".
Иллюстрированный справочник содержит систематизированное описание свыше 300 самых популярных видов грибов.
- Подробные характеристики грибов.
- Как и когда нужно собирать грибы.
- Авторские советы о тонкостях грибной кулинарии.
- Рецепты вкусных грибных блюд и вариаций грибов с другими продуктами.
Книга содержит описание свыше 300 видов грибов. В ней дана общая характеристика и систематика грибов, описаны методика и простые ключи для определения шляпочных грибов по порядкам, семействам, родам и видам. Автор опровергает расхожее мнение о так называемых мутациях съедобных грибов и непредсказуемости грибных отравлений, дает практические советы по заготовке и переработке грибов.
Перед вами отличное руководство как для начинающих, так и опытных любителей грибной охоты!
Содержание:
Необходимое предисловие.
Царство грибов:
Характеристика шляпочных грибов.
Как определить вид шляпочного гриба.
Сбор образцов.
Внимание - грибы:
Съедобные грибы.
Несъедобные грибы.
Условно съедобные грибы.
Ядовитые грибы.
Ошибочные убеждения.
Грибы-двойники.
"...Козленочком станешь".
Слухи и реальность.
Заключительное слово автора.
Непредвиденные обстоятельства:
Грибная аптека.
Только один рецепт.
Запасы из грибов.
Рецепты старинной книги.
Атлас шляпочных грибов.
Краткий словарь терминов.
Алфавитный указатель латинских названий шляпочных грибов.
Литература.
Обращаться через форму Авито "Написать сообщение": отвечу в течение дня, на звонки не всегда могу ответить.
Самовывоз.
Пока объявление видно - оно актуально.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации