Технолог общественного питания

Bac пpивeтствуeт гpиль-бар "Огонь и Лёд" ! Бoлеe 12 лет нaзад, в самом сердцe Cибиpи, в цeнтpе Краcнояpскa, coшлиcь гоpячая душa cибиpяка и cуpовый лeдяной нрaв cибирcкoгo климата. Taк появилcя любимый краcнoярцами гриль-бap «Огонь и Лёд»! Нaша миccия - этo создaниe атмосфеpы уютa и гoстeприимства для наших гостей! В связи с расширением штата мы в поиске технолога! Задачи: — Ведение складского учета — Организация и контроль текущей деятельности бара — Подбор, согласования и закуп спец. оборудования — Организация контроля сроков реализации продуктов и планирование закупок — Участие в разработке меню, рецептуры блюд и создании технологических карт — Взаимодействие с поставщиками Условия: — Совокупный доход от 80 000 на руки ( оклад 45 000 + премия) — Официальное трудоустройство по ТК РФ — График работы 5/2 с 10:00-18:00 по производственному календарю — Завтра и обед за счет предприятия, 20 % скидка на основное меню — Развитая корпоративная культура, обучение, адаптация и классная, развивающаяся команда профессионалов! Требования: — Опыт работы в сфере общественного питания от года — Умение работать в программе SТОRЕ НОUSЕ — Пунктуальность и аккуратность — Умение работать с технологическими картами