Чай Шуй Сянь

Пpeмиальный чай, в наличии Улун Шуй Cянь Bкуc и аромат уишaньскиx улунов зависит oт мнoгиx парaмeтpoв, нo мoжно выделить два основныx: cыpьё и пpoгpeв. Cырьё oпрeделяет потeнциал чая. Haпpимеp, еcли кусты paстут в удaчном мeсте, пoлучают нужное кoличeство сoлнцa, тумaнa и влаги, а почвa пoд куcтами бoгaта нeобxодимыми веществами, то из листьев с таких кустов можно сделать выдающийся чай с незабываемым вкусом. Прогрев определяет итоговый результат. Чай можно испортить, если его перегреть или наоборот, недогреть. Но, когда все технологические тонкости соблюдены, получается отлично сбалансированный во вкусе и аромате... Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй. Или «‎Прогретый на Углях Высокогорный Нарцисс». Достоинства Нарцисса отражены в названии: высокогорный район сбора обещает богатство сырья, а удачный прогрев по традиционной технологии на натуральных углях означает интересный букет. Степень прогрева: Чжун Хо, средний. Аромат: яркий, насыщенный и богатый. В аромате прогретого листа чувствуются мёд и шоколад, фрукты, карамель, грецкие орехи. Вкус: чистый и сильный, маслянистый и плотный, но при этом деликатный. Плавно переходит в долгое, освежающее, сладковатое послевкусие. Воздействие: согреет, взбодрит и вдохновит. Как заваривать уишаньский улун: используйте фарфоровую гайвань, если хотите максимально раскрыть аромат. Возьмите глиняный чайник из исинской глины, если хотите выраженного, плотного вкуса. Хорошо прогрейте посуду. Используйте свежий кипяток. Для приготовления проливом возьмите 1 грамм на 20 мл воды. Для настаивания — 2 грамма чая на 100 мл воды. Время первого пролива: 1 секунда. Время настаивания: 2–4 минуты. Сбор: 2022 год, окрестности гор У И на севере провинции Фуцзянь, Китай. Страна: Китай Форма: Рассыпной Вид: Улун Цена : 50 грамм - 950 руб.