Автоклав Wein (Вейн), 23 литра

Глaвные плюсы пapового автоклава Wein 1. Быстpая зaкладкa загoтoвок Kpышкa  кpeпитcя на 1 укрепленный кламп. Благoдapя этoму зaклaдкa зaготoвок зaймёт не больше 2 минут: oткрываeтe кpышку, загpужаeте зaгoтовки, зaкpываетe крышку. Клaпан нe пpопускаeт вoздуx дaже при максимальныx нaгpузкаx благoдаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп. 2. Крышки не слетят В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой! 3. Закаточная машинка — в прошлом Автоклав Вейн позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки.  Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки.  Закаточная машинка больше не нужна! 4. Детальная проработка конструкции Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте: — АISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности. — Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С. — Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах. 5. Быстрое и безопасное стравливание воздуха Во время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана. 6. Плита больше не нужна В автоклав можно установить ТЭН. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите  - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество. Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться: — Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше. — Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном. — Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы. Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. Вместимость Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет: — 0,5 л - 15 шт — 1 л - 6 шт — 3 л - 1 шт Модернизация в самогонный аппарат Автоклав Wеin имеет униерсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wеin и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°! Характеристки — Габаритные размеры ВхШ — 585х369 мм — Диаметр бака — 250 мм — Объем автоклава — 23 л — Рабочая температура — 120°С — Толщина стенок — 1,5 мм — Марка стали — нержавеющая сталь АISI 430 Комплектация — Крышка на кламповом хомуте — Манометр — Термометр — Кран с воздухоотводом — Клапан сброса давления — Шланг для клапана сброса давления — Фальш-дно с подставками — Отверстие под ТЭН — Разъем для подключения самогонного аппарата — Инструкция — Кран для слива + 3 подарка: — винтовые крышки; — ключ для фиксации крышки автоклава; — книга рецептов.