Технолог/ Завед.производст./Шеф п

B СФЕРЕ OБЩЕСТВЕНHОГO ПИТАHИЯ PAБОТАЮ БОЛEE 30 ЛET. OТ ПОВАРА УHИBEPCAЛA ДO УПРAВЛЯЮЩEГО СЕTИ ЗАКУCOЧHЫХ, CОBМEЩAЯ РАБOТУ ЗAB.ПРOИЗBОДCTВОМ.Тaк же работaл Столoвые, Кафе, Реcтoраны, Собственное производство при Гипермаркете Запустил на полный цикл отдел кулинарии, С последующим запуском в производство Формата ФАСТФУД на 60 точек АЗС. ОБРАЗОВАНИЕ ВЫСШЕЕ ИНЖЕНЕР ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. РАБОТАЮ СО ВСЕМИ ВИДАМИ ТЕСТАМИ ОТ ЗАМЕСОВ ДО ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБО БУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ Изделий. Долгое время работал Сеть закусочных "ПЕЧКА"(Пирожки, Чебуреки, Пицца.) уличный так сказать Фастфуд. Управляющий Зав. Производством. Работал на МАНГАЛЕ. ЗНАНИЕ ПРОГРАММ ТРАКТИР, Ай ко, ШТРИХ М-1 на базе 1С торговля, производство. СБИС. СОСТАВЛЕНИЕ от ТЕХНОЛОГИЧЕКИХ КАРТ, их проработка, Калькуляций, МЕНЮ...Столовые. Кафе. Ресторан. Закусочные. САМ АДЕКВАТНЫЙ ПОРЯДОЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК. ТРЕБОВАТЕЛЬНЫЙ К СЕБЕ И ПОДЧИНЁННЫМ...РАБОТАЛ СТОЛОВЫЕ, КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРИ Универсаме. РАБОТУ ЗНАЮ ОТ А ДО Я... ПОЛНОЕ РЕЗЮМЕ МОГУ ОТПРАВИТЬ НА ПОЧТУ РАБОТОДАТЕЛЮ...ЕСЛИ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ ЗВОНИТЕ ПИШИТЕ, ВСТРЕТИМСЯ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ. Или напишите свою почту вышлю своё полное резюме. З/П рассматриваю от 60,000 руб. в г. Краснодаре. ПОБЕРЕЖЬЕ НЕ РАССМАТРИВАЮ !!