Пароконвектомат Tecnoeka

 В НАЛИЧИИ! Только НОВОЕоборудование! Все виды оплаты, кредит, рассрочка. Персональный подбор оборудования, персональные скидки, в зависимости от объема покупки. Выставочные залы: г. Краснодар ул.Володи Головатого,172, ул.Дальняя 39/3 г. Анапа ул.Заводская 28Д г. Геленджик ул. Орджоникидзе 8 пн-пт с 09.00 до 18.00, сб-вс по договоренности Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 68 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм Панель управления электромеханическая Способ образования пара инжектор Температурный режим от 50 до 270 °С Мощность 8.4 кВт Ширина 935 мм Глубина 930 мм Высота 825 мм Страна-производитель Италия Описание Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Прибор оснащен улучшенной панелью управления, снабженной 2 дисплеями, отражающими параметры температуры и времени, 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки, а также полосой визуализации климата, кнопкой установки функций и охлаждения рабочей камеры. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Устройство предлагает возможность подключения термощупа.