Мастер класс по моти и бенто
4 000 руб.
Я - кoндитеp сo стaжем более 5 лет. Бoльшой oпыт работы на пpeдпpиятиях, в кoндитepcкиx. Бoльшой опыт обучения новичков. Bыcшee oбpaзoваниe педaгога и доп. Oбразoвaниe: Кoндитеp 4 рaзpяда. Прoвoжу маcтeр клaсcы пo изготовлению :
Moти- 2-2,5 часа - 4000 ₽
БЕHТO- 5-6 ЧACОВ --5000₽.
Бeру учeников от 12 до 70 лет
РАЙОН ФМР.
РАБОТАЮ С 1М ЧЕЛОВЕКОМ ЗА РАЗНикаких групп
ВАЖНОНа мастер -классе работаете Вы, а я показываю и подсказываю. 80-90 % работы выполняете сами, чтобы прочувствовать процесс и выработать механическую память. Всё делаем с нуля. Все, предоставленные рецепты тут же применяем.
На МК ПО МОТИ вы научитесь делать правильное,тонкое, тягучее тесто и вкусные начинки. Расскажу о качестве продуктов, которые лучше не покупать, чтобы не испортить изделие . МК рассчитан на 2,5-3 часа. Все продукты и инвентарь предоставлю. Делаем 4 начинки12 моти. Даю самые простые и быстрые, проверенные рецепты. От меня вы уже уйдёте подготовленным к самостоятельной работе. Всю информацию можно записывать. Все рецепты фиксировать. Статистика по продаже моти. более 250 шт в месяц в будни. Более 600 шт в месяц в праздники.
На МК ПО БЕНТО: научу выпекать бисквиты. Готовить начинку, финишное покрытие и оформление. Всё очень просто, справится даже ребёнок.
В программе:
Красный бархат, сникерс.
Варим карамель, взбиваем крем-чиз, ганаш, готовим финишное покрытие..
Оформление:
1.Трафарет
2.Вафельная картинка
3. Кремовый декор
Забираете бенто с собой.
Статистика по продаже- более 35 шт в месяц в будни. Более 100 шт в праздничные дни.
За каждый МК выдаю отдельный сертификат.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации